« PORQUE SUS RETOS TAMBIÉN SON LOS NUESTROS, LA CALIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS Y LA SATISFACCIÓN DE NUESTROS CLIENTES ESTÁN EN EL CORAZÓN DE NUESTROS COMPROMISOS. »
SYLVAIN & RÉMI FERRANDEZ
NUESTRA HISTORIA
1987
Creación de SOCMA
En 1987 Anny y Jo Fernandez crearon la Sociedad Occitana de Mantenimiento: SOCMA.
Todo comenzó en el distrito de Croix Sub en Narbonne, nuestro objetivo ha sido siempre y sigue siendo el de ofrecer equipos vitivinícolas e industriales innovadores que combinen calidad, eficiencia y simplicidad para facilitar el trabajo del enólogo y sobre todo, permitirle obtener un mejor jugo gracias a una selección óptima.
1996
Creación del TURBOPIGEUR®
1993 fue el año de nuestro primer éxito: El Turbopigeur®. Este dispositivo ha sido diseñado y fabricado completamente por SOCMA, se han vendido más de 2000 ejemplares en el mundo.
Este producto nació de la necesidad de un cliente: Simplificar los pasos de remontado y bazuqueo del vino. Estas etapas han sido históricamente largas y laboriosas, y normalmente requieren un operador durante toda la duración de la operación. A esto le seguía una limpieza tediosa de las tuberías y de la bomba en cada cambio de cuba.
El Turbopigeur® es revolucionario. Permite el remontado de los tintos y el bazuqueo de los blancos, reduciendo el tiempo de uso y de limpieza a una tercera parte. Además, gracias a su facilidad de uso, este no requiere la intervención de una persona para ser operado.
1999
Creación de la desgranadora plana
1999 marcó el primer gran cambio en la forma en la que la vendimia es desgranada: La creación de la desgranadora plana.
El primer prototipo fue instalado en la máquina cosechadora New Holland que Jo Fernandez llevó a Sudamérica. Esta fue la primera etapa de modificaciones que fue seguida por otras modificaciones hasta llegar a la versión que conocemos hoy.
2006
Creación del Viniclean®
2010
Creación del Cube®
2010 marca el nacimiento del producto faro de SOCMA: El Cube®, la despalilladora vibratoria vertical. Un dispositivo completamente nuevo y único en el mercado.
Permite realizar un despalillado de la cosecha al separar las bayas de los tallos haciendo el máximo cuidado de los dos componentes del racimo.
Su ventaja radica principalmente en la simplicidad de su mecanismo, y de su uso.
Su prototipo fue probado en un Grand Château de Bordeaux en 2011. Una demostración que debía ser realizada con discreción pero que acabó llamando la atención de todos los viticultores del sector.
Un lanzamiento que tuvo mucho éxito con la compra de cincuenta máquinas al año siguiente.
2017
Cambio de propietarios de SOCMA
En 2017, la segunda generación de los Fernandez toma el control de SOCMA. Sylvain y Remi compran la empresa.
El primero se encarga de la parte técnica y de la producción, y su hermano toma la responsabilidad de la actividad comercial.
Con su equipo de trece empleados experimentados, garantizan la continuidad de la empresa basándose en una filosofía familiar sólida y 30 años de experiencia en equipo vitivinícola.
2018
Creación de la Densibaie®
Después de que las heladas de primavera afectarán significativamente los viñedos, se hizo evidente la importancia de clasificar las bayas según su madurez.
Para responder a esta necesidad, creamos Densibaie® en 2018. Esta innovadora clasificadora selecciona la vendimia según la densidad de las bayas, lo que indica su madurez. Más allá de su capacidad de clasificación, la versatilidad y la eficiencia de Densibaie® abren nuevas posibilidades para la vinificación al permitir una clasificación especializada de la cosecha.
2020
SOCMA se muda
El año 2020 estuvo marcado por la crisis sanitaria debido al Covid 19 pero teníamos que seguir adelante por nuestros clientes, nuestros empleados y la empresa. En Octubre, trasladamos la fábrica y nuestra oficina principal a una instalación completamente nueva de 3600 m2.
Este traslado nos permitió contratar una decena de empleados e invertir en herramientas de producción modernas, todo esto para mejorar las condiciones de trabajo y la productividad, pero también para responder a un número creciente de demandas, siempre manteniendo el nivel de calidad y la precisión de nuestras máquinas.
INNOVACIÓN A TRAVÉS DE LA EXPERIENCIA
La innovación está inscrita en nuestro ADN, gracias a una primera generación que supo entender las verdaderas necesidades de los enólogos y las convirtieron en soluciones prácticas y tangibles. Desde entonces, la antorcha ha pasado a la siguiente generación, que ha sabido amplificar este espíritu de innovación.
El proceso de mejoras continuas de nuestras máquinas está directamente ligado a nuestra visión del objetivo final; como obtener el mejor potencial de su cosecha para poder elaborar el mejor vino (puede parecer asombroso, pero nuestros empleados son entusiastas de la cata de vinos!). Este vínculo nos parece esencial para poder comprender, crear y diseñar.
Un acercamiento racional, constructivo y a la escucha de nuestros clientes nos permite estar en un proceso de mejora constante. Nuestras máquinas cuentan ya con varias generaciones con optimizaciones notables.
Cuando miramos hacia el futuro, nuestro compromiso se mantiene: abordar los desafíos del mundo real en la industria del vino. Para esto, usamos un enfoque global, combinado con un deseo insaciable de crear cosas nuevas, empujar nuestra creatividad para crear otros proyectos, conceptos y máquinas.
UN SABER HACER ARTESANAL Y UN DOMINIO DE LAS HERRAMIENTAS INDUSTRIALES
Desde hace más de 30 años, SOCMA investiga, innova y perfecciona sus soluciones para satisfacer las necesidades del mundo del vino.
Hemos reforzado constantemente nuestro saber hacer y desarrollado todas las áreas necesarias para la creación de nuestros dispositivos, rodeándonos de un equipo de especialistas.Nuestro nivel de exigencia en investigación y el desarrollo al igual que en el manejo de nuestras herramientas industriales nos permiten garantizar constantemente una alta calidad de fabricación.
En ese sentido, hemos optado por integrar y dominar bien todas las áreas necesarias para el proceso de fabricación de nuestros productos. Hoy en día, podemos decir que 98% de nuestra producción se lleva a cabo internamente por nuestros equipos en nuestra fábrica cerca de Narbonne.
Algunas cifras claves
10 patentes depositadas
